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Preço do boi gordo fica estável em quase todo o Brasil

Publicado em 27/02/2026 | Por Redação - Rádio Cristalina
Fonte: Globo Rural

Crédito da imagem: Foto: Wenderson Araujo/CNA

O mercado pecuário teve um dia sem grandes alterações em quase todo o Brasil nesta quinta-feira (26/2), informa a Scot Consultoria. As ofertas de animais estavam enxutas, mas suficientes para manter as cotações estáveis.

Das 33 praças pecuárias monitoradas pela Scot, foram registradas altas no preço do boi gordo apenas no oeste da Bahia, Cuiabá (MT), Paragominas (PA) e sul do Tocantins. Todas as demais regiões tiveram estabilidade nas cotações em relação ao dia anterior.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo seguiu em R$ 350 a arroba para o pagamento a prazo. Houve poucos negócios acima da referência para a vaca e para a novilha, sem força para mudar cotações. As escalas de abate estavam curtas, em média, para seis dias.

Para as próximas semanas, pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que o mercado deve seguir atento ao ritmo das exportações, à entrada de animais de confinamento e ao comportamento da demanda doméstica com o período pós-carnaval e Quaresma. Esses fatores podem determinar a continuidade, ou não, do movimento de valorização da arroba.

A consultoria Agrifatto informa que a movimentação da carne bovina perdeu força ao longo da semana, com reposições fracas no varejo e no atacado, refletindo o impacto de uma segunda quinzena de mês. “Há mercadorias encalhadas, giro praticamente nulo de dianteiros e pontas de agulha, deixando o mercado temporariamente estagnado”, destaca boletim.

Ainda assim, a expectativa é de reação gradual com a virada do mês. Com a arroba elevada encurtando escalas e limitando abates, a oferta de carne segue ajustada, sustentando preços firmes na primeira quinzena de março.

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